Boklansering hos Camilla Plum...

Jeg har vært så heldig å få besøke gårdsbutikken til Camilla Plum. Hun er er Danmarks store mat og hage dronning med mange kokebøker på samvittigheten og eget fjernsynsprogram. Hun kommer med en ny kokebok i disse dager.

Camilla bor på gården Fuglebjerregaard på Skjælland hvor hun og mannen driver økologisk jordbruk.

På gården har hun et stort utvalg av egne frø, såper, hyssing og andre hageprodukter.

Utvalget av grønnsaker som hun selger er stort, mange deilige sorter tomater og chilli som blir dyrket økologisk på gården.

Camilla har også bakeri og kafe hvor det bakes brød og kaker av mel som er produsert på gården.
Hun har greid å skape en fin, lun og rustikk stemning i kafeen. Duften av nybakt brød møter meg i døren og jeg blir stadig overrasket over hvor dyktig hun er med å blande den grove rustikke stilen med den sarte og fine.
Jeg blir så inspirert til å gjøre det samme med kjøkkenet mitt hjemme,
ta fram rustikke bakeboller, hollandske krukker og gammel kjøkkenredskap.

Deilige store nybakte rustikke brød....nam nam

Gården til Camilla Plum er åpen for publikum hver lørdag...da er det mulig på tre inn i hennes autentiske, romantiske og rustikke hjem.........Jeg anbefaler alle å ta en tur.

Her er Camilla i cafeen sin hvor hun tar det siste overblikket over dagens baks.